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特點:聽力受損的糕點廚師在緬甸最好的廚房享用自己



  仰光4月30日電一名穿著白色制服的男子正在緬甸最大城市仰光一家知名酒店的繁忙廚房里準備甜點。26歲的聽力障礙者Myo Naing目前在緬甸最好的酒店列出的Novotel Yangon Max糕點廚房擔任Commis II。對聲音和聲音免疫似乎不是他創造甜味和咸味甜點的激情的障礙,而是加強了他對糕點的關注和注意力。“當我7歲時患上嚴重疾病時,我的父母發現了我的損傷,”Myo Naing在手語翻譯的幫助下告訴新華社。“通過我父母的聯系,我被送到了瑪麗查普曼聾人學校。起初,當我到達學校時,很難適應新的環境,尤其是學習手語這對我來說很新鮮。我花了至少三個月的時間來努力克服它,“他說。他一直學習到中學教育,他在閱讀和寫作方面沒有任何困難。學校的烹飪培訓課程是他進入烹飪世界的起點,這點燃了他對烹飪的熱情。2017年的一天,他通過Shwe Min Tha基金會,殘疾人組織和他的學校Mary Chapman的支持,收到了在仰光馬克斯諾富特酒店申請培訓計劃的邀請。“我們為殘疾人士提供了15個職位(殘疾人士),其中包括Myo Naing在內的15人可以從符合我們職業描述要求的入圍殘疾人中選出,”Chit Chit Naing,仰光馬克斯諾富特酒店人才和文化總監說過。




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